بازار بزرگ استانبول یا Grand Bazaar یکی از جاهای دیدنی استانبول به شمار میرود. نماینده بخشی از تاریخ و گذشته این کشور و از طرفی اقتصاد امروز ترکیه است. داوین گشت را در ادامه دنبال کنید تا با بخش اعظم این بازار آشنا شوید.
بازاری بزرگ در استانبول
بازار بزرگ استانبول که یکی از کهنترین بازارهای سرپوشیده در جهان به حساب میآید، بیش از 3000 مغازه در آن قرار دارد. بازار بزرگ استانبول علاوه بر قدمت بسیار طولانی خود یکی از بزرگ ترین بازارهای جهان نیز محسوب میشود. این بازار زیبا و چشم نواز بیش از 61 خیابان در خود دارد. در هر یک از این خیابانها میتوانید مغازههای مختلف و گوناگونی را پیدا کنید. با وجود آن که شهر استانبول هر روز شاهد ایجاد بازارها، فروشگاهها و مالهای مدرن و لوکس است، با این حال هنوز هم این بازار یکی از پر بازدیدترین بازارهای شهر استانبول محسوب میشود. بازار بزرگ استانبول در زبان ترکی استانبول (کاپالی چارشی) که به معنای بازاری سرپوشیده است نامیده می شود که بر سر در آن نیز حکاکی شده است.
بازاری بی نظیر از لحاظ معماری
افراد با ورود به بازار بزرگ استانبول یا همان گرند بازار به صورت ناخودآگاه به یکی از بزرگ ترین و وسیع ترین بازارهای مسقف و سرپوشیده جهان قدم می گذارند. بازاری که از لحاظ معماری و نحوه ساخت در نوع خود بی نظیر است. توانسته به یکی از متمایزترین و متفاوت ترین بازارهای سنتی جهان و ترکیه تبدیل شود. همچنین نکته جالب توجه دیگر در مورد گرند بازار آن است که مغازه ها و خیابان های این بازار در ابتدا به چند مغازه و خیابان محدود می شده است. اما با گذشت زمان مدام به مغازه ها و خیابان های آن افزوده شده است. تا این که امروزه توانسته 60 خیابان را به خود اختصاص دهد. همان طور که گفته شد این بازار به سبب وسیع بودن و بزرگی توانسته از 22 مدخل ورودی برخوردار شود.
البته تنها یکی از این قسمت های ورودی به عنوان مدخل اصلی است که در کنار آن مغازه های بسیار زیبا و مجلل را می توان دید که کالاها و اجناسی چون قالی های اصیل و سنتی ترکیه و زیورآلات و جواهرات در آن ها به فروش می رسند. بد نیست بدانید که جز محصولات ذکر شده کالاهای صادراتی نیز در این مغازه ها در اختیار افراد علاقه مند قرار می گیرد.
نکته جالب تر در مورد بازار بزرگ استانبول این است که مغازها در این بازار بر اساس نوع کالایی که به فروش می رسانند دسته بندی شده اند و با توجه به آن خیابان متعلق به خود را دارند که بر این اساس دسته بندی یک راسته بازار برای فرش و دیگری برای زیورآلات و یا ظروف سرامیکی در نظر گرفته شده است. این تقسیم بندی بر اساس اجناس به دوران سلطنت عثمانی بر می گردد. از آن زمان این تقسیم بندی هنوز پا برجاست.
بازار بزرگ استانبول کجاست؟
بازار بزرگ استانبول یا کاپالی چارشی در قلب شهر استانبول از کشور ترکیه در خیابان کاپالی چارشی در منطقهی فاتیح قرار دارد. این بازار همچنین نزدیک جاذبه های معروف استانبول همچون مسجد ایا صوفیه و مسجد آبی بنا شده است. بازار بزرگ استانبول علاوه بر اینکه بسیار زیبا و تماشایی است، محلی مناسب برای خرید اجناس نیز می باشد.
تاریخچه کاپالی چارشی
کاپالی چارشی یا بازار بزرگ استانبول از قدیمیترین و تاریخیترین بازارهای ترکیه و حتی دنیا نیز می باشد. این بازار درست بعد از قسطنطنیه (استانبول امروزی) توسط عثمانیها به دستور سلطان محمد دوم در سال ۱۴۵۳ میلادی ساخته شد. هدف از ساخت این بازار تامین هزینه های ایا صوفیه بود. ولی روایتی تاریخی بازگو می کند که این بازار در ابتدا به عنوان انباری بزرگ برای داد و ستد مورد استفاده قرار می گرفت. بعد ها رفته رفته مغازه هایش افزایش یافت و در نهایت این بازار بزرگ شکل امروز خود را پیدا کرد.
ناگفته نماند داستان این بازار همیشه به این خوبیها هم رقم نخورده و دو بار در اثر آتشسوزی کاملا تخریب و مجددا با بازسازی، سرزنده و سرپا شده است. در همه این بازسازی ها ظاهر قدیمی بازار با تمام طاق ها و گذرگاه هایش حفظ شد.
بازار بزرگ استانبول در گذشته پنج مسجد، یک مدرسه، هفت آب نما و ده چاه آب داشته که امروزه تنها یک مسجد و یک وضوخانه قابل استفاده دارد. البته دارای تعدادی کافه و رستوران شیک نیز می باشد. در صورت نیاز می توان در آن ها به استراحت و صرف غذا پرداخت. معروف ترین رستوران های بازار بزرگ استانبول رستوران «هاوزلو» Havuzlu، «قهوه خانه شرق» Şark Kahvesi و «یالیک چیلر» Yağlıkçılar است که معروف تر از همه همان مورد اول است. در بخش مرکزی بازار در زمان های دور اجناس عتیقه به فروش می رفته، امروزه نیز این سنت رعایت شده و اجناس با ارزشی در این محل از بازار فروخته می شود. اجناسی مانند ظروف مسی، تسبیح هایی با سنگ کهربا، ساعت، طلا و جواهرات و سکه های قدیمی و… که حتی تماشایشان هم لذت بخش است.
برای آشنایی با جاذبه های گردشگری استانبول بر روی لینک زیر کلیک کنید
جاذبه های گردشگری استانبول
معماری بازار بزرگ استانبول
همانطور که می دانید بازار بزرگ استانبول در قرن 15 میلادی تاسیس و به مرور زمان گسترش یافته است. در حال حاضر این بازار شامل دو ساختمان نزدیک به هم که بازار طولانی و بازار صندل نام دارند، می باشد. در داخل هر یک از بازارهای مذکور دو ردیف ستون وجود دارد. در میان آن ها گنبدهای آجری ساخته شده است. در ادامه با داوین گشت همراه باشید تا به معرفی هر یک از این دو بازار بپردازیم.
بازار طولانی
بازار طولانی در واقع یک ساختمان مستطیل شکل با مساحتی نزدیک به 1200 متر مربع می باشد. در حال حاضر دارای چهار ورودی مجزا می باشد این ورودی ها عبارتند از:
- ورودی اول: دروازه عتیقه فروشی، واقع در شمال مجموعه
- ورودی دوم: دروازه جنوبی مجموعه
- ورودی سوم: دروازه جواهر فروش ها واقع در شرق بازار
- ورودی چهارم: دروازه پوشاک زنانه در غرب بازار
بازار صندل
این بازار نیز همانند بازار طولانی ساختمانی مستطیل شکل دارد و شامل 12 ستون سنگی می باشد. خوب است بدانید که بازار صندل حدود 1600 متر مربع مساحت دارد و دیوار های خارجی آن مملو از فروشگاه های مختلف می باشد. لازم به ذکر می باشد که بازار صندل و همچنین بازار طولانی به وسیله دروازه های آهنی محافظت می شوند.
نکات جالب در رابطه با بازار بزرگ استانبول
- این بازار در سال 2014 به عنوان پر بازدید ترین بازار دنیا شناخته شد.
- این مجموعه بارها در سال های 1700 و 1954 میلادی دچار آتش سوزی شده است.
- برای جلوگیری از رخ دادن آتش سوزی، از نور مصنوعی جهت تامین روشنایی مجموعه استفاده نمی شود.
- استعمال دخانیات در داخل بازار بزرگ استانبول ممنوع است و با افراد خاطی برخورد جدی می شود.
- در این مجموعه طیف گسترده ای از محصولات مدرن نیز به فروش می رسد.
- بازار بزرگ استانبول و مناطق اطراف (محله بایزید) آن در سال 1985 در لیست میراث جهانی یونسکو به ثبت رسیده اند.
- بازار بزرگ استانبول در میان مردم این شهر به بازار گرند معروف است.
- با توجه به وسعت زیاد بازار بزرگ استانبول، به گردشگران توصیه می شود که برای بازدید از این مجموعه از راهنمایان محلی استفاده کنند.
راه دسترسی
برای رفتن به بازار بزرگ استانبول می توان قطار شهری که در ترکیه به آن تراموا می گویند سوار شد. مقصد شما بایستی یکی از سه مورد بیازیت، اونیورزیته (دانشگاه) و یا سیرکیجه باشد تا اینکه به ایاصوفیه و مسجد بلو به معنای آبی برسید. از ایاصوفیه و مسجد بلو تا خود بازار شاید پیاده حدود پانزده دقیقه راه باشد. اگر بخواهیم دقیق تر آدرس دهیم، فرض کنید در میدان تکسیم استانبول که یکی از میدان های دیدنی این شهر است، هستید؛ به سمت متروی میدان تکسیم بروید. می توان خط 2 متروی Haciosman را دنبال کرد. سپس با خط F1 فونیکولور به کاباتاش بروید. سپس از ایستگاه کاباتاش خارج شده و سوار تراموای خط T1 شوید و در ایستگاه Beyazit KapaliCarsi پیاده شوید.
برای رزرو تور استانبول و مشاهده جزییات آن می توانید وارد لینک های زیر شوید و یا با کارشناسان ما در داوین گشت تماس حاصل نمایید
تور استانبول 3 شب
تور استانبول 4 شب
تور استانبول 5 شب
تور استانبول 7 شب
